Kinh Nghiệm Du Lịch Hà Giang - Hà Giang là một tỉnh có nhiều núi rừng, nằm ở vùng núi phía bắc Việt Nam, giáp ranh giới với tỉnh Vân Nam của Trung Quốc, là địa đầu của dãi đất hình chữ S.

Dân số ở nơi này rất thưa, chỉ có khoảng chừng 900.000 người theo điều tra dân số năm 2016. Tuy nhiên, chính ở nơi này tụ hợp rất nhiều dân tộc thiểu số (22 dân tộc) trong đó đáng kể nhất là người Hmong (hay Miêu) tiếp đó người Tày, người Dao và người Nùng.

Hãy cùng DANANGNET điểm qua những kinh nghiệm du lịch Hà Giang trước khi bạn đặt chân đến đây nhé!

Hà Giang mang sắc thái của miền sơn cước, núi rừng trùng điệp say đắm lòng người, cùng với nền văn hóa đặc sắc của các đồng bào anh em dân tộc thiểu số cùng ẩm thực độc đáo của núi rừng Tây Bắc, hứa hẹn sẽ mang đến cho du khách nhiều cung bậc cảm xúc và cảm nhận về từng mảng sắc màu trên những nẻo đường hoa đá và sự hùng vĩ của vùng đất này khi đến Hà Giang.

“Quê hương anh miền sơn cước Hà Giang

Núi trùng điệp ngỡ ngàng trong cảnh sắc

Vẻ huyền bí say lòng người Nam Bắc

Dòng sông xanh giải lụa mắc mây chiều…”

Hà Giang đã được Mẹ thiên nhiên ưu ái ban tặng cho một vùng đất thơ mộng, hùng vĩ, dãy núi mờ ảo trong từng lớp sương mù.

Đến đây, bạn mới cảm nhận được rõ cái đẹp của tự nhiên của tạo hóa, cái hùng vĩ của non nước, cái nhọc nhằn, công lao của ông cha ta gìn giữ bờ cõi đất nước trước hiểm họa của người phương bắc.

Bên cạnh đó, năm 2010 Công viên địa chất Cao nguyên đá Đồng Văn (CVĐC CNĐĐV) được UNESCO công nhận là thành viên của mạng lưới Công viên địa chất toàn cầu.

Tháng 9 năm 2012 Ruộng bậc thang Hoàng Su Phì đã được công nhận là Di tích quốc gia. Với địa hình phong phú, núi non hùng vĩ, phong cảnh thiên nhiên tuyệt đẹp kết hợp với những phong tục tập quán, văn hoá truyền thống, lễ hội rất sinh động nơi đây đã làm Hà Giang đã trở thành nơi thu hút khách du lịch trong và ngoài nước đến tham quan.

NÊN DU LỊCH HÀ GIANG VÀO THỜI ĐIỂM NÀO?

Hà Giang mỗi mùa, mỗi tháng đều đẹp theo môt cách riêng. Bạn có thể tới vào bất cứ thời gian nào cũng được vì mỗi thời điểm là một trải nghiệm thú vị riêng khác nhau.

Khoảng trước và sau Tết âm lịch là thời gian của hoa mận và hoa đào nở và cũng là mùa lễ hội của người dân nơi đây như trọi trâu, lễ Lồng Tồng, trọi ngựa... Nếu bạn là người thích khám phá văn hoá đặc sắc của bà con dân tộc nơi đây thì thời điểm này thích hợp nhất.

Khoảng tháng 5-7 là mùa nước đổ, thời điểm này Hà Giang luôn có nắng và cũng là lúc người dân bắt đầu chuẩn bị cho vụ mùa mới. Thời gian này Hà Giang thực sự quyến rũ với những ruộng bậc thang trên cao ngập nước xinh đẹp uốn lượn với đủ các sắc màu phản chiếu từ thiên nhiên, đánh tầm mắt từ phía xa bạn sẽ thấy những thửa ruộng lấp lánh như được rát bạc vậy.

Tuy nhiên, từ khoảng giữa đến cuối tháng 5 Hà Giang sẽ được đón những cơn mưa kéo dài, vì vậy bạn cần lưu ý thời điểm này khi đến Hà Giang nhé.

Tháng 8-9 là mùa lúa chín của vùng cao, bạn sẽ phải hối tiếc vì không đến Hoàng Su Phì vào thời điểm này. Bởi vì người ta vẫn truyền tai nhau “Nhất Su Phì, nhì Bắc Mê” khi nói về vẻ đẹp độc đáo của ruộng bậc thang nơi đây, Hoàng Su Phì Hà Giang chính là ruộng bậc thang đẹp nhất Việt Nam.

Tháng 10-11 là mùa hoa Tam Giác Mạch, bạn đi vào khoảng tuần thứ 3 của tháng 10 cho đến khoảng đầu tháng 11 là đẹp. Ngoài ra cùng thời điểm với tam giác mạch cũng là mùa hoa cúc cam bung nở trên khắp các cung đường núi Hà Giang

Từ khoảng tháng 12 đến Tết âm thường sẽ có hoa cải vàng rải rác ở một số nơi như Quyết Tiến, Phố Cáo, Sủng Là. Tháng 12 cũng là lúc mùa đông đến, không khí lành lạnh, màn sương mờ ảo xa xa hoà quyện với sắc vàng của cải, núi đá hùng vĩ tạo cho nơi này một cảnh sắc khó có thể nào quên.

PHƯƠNG TIỆN ĐI ĐẾN HÀ GIANG

Bởi vì tỉnh vùng cao này vẫn chưa có sân bay nên các bạn cần đáp các chuyến bay tới Hà Nội trước rồi sau đó di chuyển lên Hà Giang. Từ Hà Nội lên thành phố Hà Giang vào khoảng 300 Km bạn có thể đi bằng phương tiện như: xe máy, xe khách hoặc ô tô riêng.

Phương Tiện Công Cộng

Ô tô khách

Với khoảng cách chừng 300km, thời gian di chuyển Hà Nội – Hà Giang vào khoảng 6 - 7 tiếng. Các tuyến xe thường xuất phát từ bến xe Mỹ Đình vào chiều tối và sẽ có mặt ở Tp Hà Giang vào sáng sớm.

Gợi ý:

• Nhà Xe Hải Vân
• Xe VIP Limousine 9 chỗ
• Xe VIP Limousine Ngọc Cường

Đây là những nhà xe được đánh giá chất lượng dịch vụ tốt, lựa chọn số 1 khi đặt xe khách đi Hà Giang.

Phương Tiện Cá Nhân

Xe máy

Nếu bạn có sức khỏe tốt và một tay lái cứng và đam mê phượt thì hãy lựa chọn phương tiện này nhé. Vì thời gian di chuyển khá dài, đường đi nhiều dốc đèo khá nguy hiểm. Đi Hà Giang từ Hà Nội bằng xe máy sẽ mất khoảng 7 tiếng đồng hồ.

Có 2 tuyến đường đi xe máy như sau:

Tuyến đường thứ nhất: Từ nội thành Hà Nội qua cầu Thăng Long. Đi theo hướng cao tốc Nội Bài Lào Cai đến Vĩnh Phúc, rồi Việt Trì, Phú Thọ, Tuyên Quang. Sau khi đến TP. Tuyên Quang, bạn đi theo Quốc lộ 2 đến Hàm Yên, Bắc Quang, Vị Xuyên là đến TP. Hà Giang.

• Dài khoảng 285km
• Thời gian di chuyển: khoảng 6 giờ
• Tuyến đường này có thu phí

Tuyến đường thứ hai: Từ nội thành Hà Nội đi đến Láng – Hòa Lạc, đi theo hướng Đại lộ Thăng Long. Sau đó đi theo hướng Quốc lộ 21 lên Sơn Tây. Tiếp theo đi từ Sơn Tây qua cầu Trung Hà đến Cổ Tiết rồi qua cầu Phong Châu đi đường 320 đến Phú Thọ. Từ Phú Thọ theo Quốc lộ 2 lên Đoan Hùng rồi đến Tuyên Quang. Tiếp tục cuộc hành trình như quãng đường thứ nhất.

• Dài khoảng 300km
• Thời gian di chuyển: khoảng 7 giờ

Lưu ý: trên đường từ Hà Nội đi Hà Giang sẽ có nhiều đoạn dốc cao, điểm mù khuất tầm nhìn, bạn nên cẩn thận và tránh di chuyển khi trời tối nhé.

Ô tô tự lái

Di chuyển bằng ô tô tự lái đến Hà Giang cũng giống như đi xe máy, bạn sẽ cần có tay lái cứng và nhiều kinh nghiệm để lên được các khúc dốc rất quanh co. Phương tiện này phù hợp với các hộ gia đình hoặc các nhóm bạn 5 - 7 người. Thời gian sẽ mất khoảng 6 tiếng đồng hồ để đến được Hà Giang từ Hà Nội.

Đường đi cụ thể dành cho ô tô lên Hà Giang cũng giống với 2 cung đường dành cho xe máy như đã hướng dẫn ở trên. Trong đó, cung đường đi qua Quốc lộ 2 có thu phí, đường rộng và bằng phẳng thích hợp cho xe ô tô di chuyển hơn.

PHƯƠNG TIỆN ĐI LẠI Ở HÀ GIANG

Xe máy

Chinh phục và khám phá Hà Giang không có gì tuyệt vời hơn là đi bằng xe máy. Bạn có thể tham khảo tham khảo một số địa chỉ thuê xe máy ở Hà Giang

Gợi ý:

• Hà Giang Epic Tour: 085 668 0000, 123 Lý Thường Kiệt,  TP Hà Giang
• Anh Bay: 0986030405 /0915273882
• Anh Nam 0917.797.269

Xe khách

Sau khi lên tới Hà Giang, nếu bạn muốn đi các huyện vùng cao Quản Bạ, Yên Minh, Đồng Văn, Mèo Vạc thì các bạn có thể lựa chọn các nhà xe dưới đây.

Taxi

Nếu bạn không thích đi xe máy thì taxi cũng là một lựa chọn dành cho bạn. Taxi ở Hà Giang thường có một số hãng uy tín sau:

• Taxi Hà Giang: 02193.828.282
• Taxi Mai Linh: 02196.252.525
• Taxi Cao Nguyên Trường Xuân: 02193.888.888
• Taxi Sơn Dần: 02193.861.861
• Taxi Hùng Trang: 02193.838.383

Đi Quản Bạ

Nhà xe Cường Thúy

• Giờ xuất bến : Hà Giang 5h00-6h00 Quản Bạ 12h00-16h00
• Điện thoại : 0915 407522

Nhà xe Thắng Phượng

• Giờ xuất bến : Hà Giang 11h30 Quản Bạ 6h00
• Điện thoại : 0915 185434

Nhà xe Tân Yên

• Giờ xuất bến : Hà Giang 12h00 Quản Bạ 6h30
• Điện thoại : 0912 369134

Đi Yên Minh

Nhà xe Ngọc Cường

• Giờ xuất bến : Ha Giang 12h00-13h00 Yên Minh 6h30-7h00
• Điện thoại : 0904 256279

Nhà xe Hoàng Tuyên

• Giờ xuất bến : Hà Giang 15h30 Yên Minh 5h30
• Điện thoại : 0912 120566

Đi Đồng Văn

Nhà xe Cầu Mè

• Giờ xuất bến : Hà Giang 5h00-12h00 Đồng Văn 5h00-12h00
• Điện thoại : 0915 448 933

Nhà xe Quang Nghị

• Giờ xuất bến : Hà Giang 9h00 Đồng Văn 15h30
• Điện thoại : 0946744 733

Nhà xe A Sinh

• Giờ xuất bến : Hà Giang 5h00-12h00 Đồng Văn 5h00-12h00
• Điện thoại : 0984 520 371

Đi  Mèo Vạc

Nhà xe Cầu Mè

• Giờ xuất bến : Hà Giang 5h00 Mèo Vạc 5h00
• Điện thoại : 037 2116226

Nhà xe Ngọc Khánh

• Giờ xuất bến : Hà Giang 9h00 Mèo Vạc 12h00
• Điện thoại : 0987 382992

CHI PHÍ ĐI DU LỊCH HÀ GIANG

Trong chuyến đi du lịch Hà Giang sẽ có rất nhiều yếu tố ảnh hưởng đến mức chi phí cần bạn phải chi khi du lịch tại Hà Giang, như phương tiện di chuyển, thời gian lưu trú, nơi lưu trú…Bởi vậy sẽ rất khó để đưa ra một mức chi phí chính xác cho một chuyến du lịch Hà Giang.

Tuy nhiên, có thể thấy được du lịch Hà Giang chủ yếu là du lịch trải nghiệm, khám phá cảnh quan và đời sống nên chi phí không hề cao.Theo kinh nghiệm của nhiều người đã đến du lịch Hà Giang thì chỉ cần bỏ ra khoảng 3- 4 triệu đồng là du khách đã có một chuyến đi trọn vẹn ở Hà Giang.

CÁC ĐỊA ĐIỂM DU LỊCH Ở HÀ GIANG

Để cảm nhận hết được vẻ đẹp mộc mạc, bình dị của vùng cao nguyên đá này thì nhất định bạn phải đi hết 15 địa điểm du lịch Hà Giang đẹp ngây ngất dưới đây nhé.

Rừng Thông Yên Minh

Rừng thông Yên Minh được mệnh danh là Đà Lạt thứ 2 của Việt Nam, nằm cách thành phố Hà Giang khoảng 100km về phía Đông Bắc, men theo quốc lộ 4C chạy từ Cán Tỷ lên trung tậm phố huyện qua ba xã: Bạch Đích, Na Khê, Lao Và Chải, đi qua những cung đường ngoằn nghèo sẽ tới rừng thông Yên Minh.

Nơi đây hai bên đường bạt ngàn những cây thông xanh rì, đứng sừng sững giữa núi đồi cùng những ngôi nhà trình tường có tuổi đời đã hơn trăm năm, đẹp một cách rất bình dị.

Phó Bảng – Yên Minh

Thị trấn Phó Bảng nằm sâu bên trong thung lũng cao nguyên đá, là nơi có những ngôi nhà cổ với kiến trúc độc đáo, người dân sinh sống ở đây chủ yếu là người Mông và người Hoa.Khi đến Phó Bảng bạn sẽ được chiêm ngưỡng những bông hoa tam giác mạch ngập tràn hai ven đường đi ở Phó Bảng và bạn sẽ bất ngờ khi thấy một thung lũng hoa hồng trên đường đi đến đây.

Những bông hoa tỏa ngát hương thơm giữa cao nguyên đá và những ngôi nhà nhuốm màu sắc thời gian này sẽ níu chân bạn không muốn rời đi.

Thung Lũng Sủng Là

Sủng Là nằm giữa những dãy núi đá tai mèo mang một nét đẹp đặc trưng của miền sơn cước, là nơi hấp dẫn du khách bởi vẻ đẹp mộc mạc, yên bình của những mái nhà nhỏ nhắn, những ruộng ngô xanh mướt, những dải hoa tam giác mạch khoe sắc. Người dân nơi đây chủ yếu là dân tộc Lô Lô, Mông và Hán, cuộc sống rất bình dị bởi vì vẫn còn giữ nguyên vẹn bản sắc như: đeo gùi đi lấy rau, địu con, dệt lanh,..

Từ trên con đường vắt vẻo lưng chừng trời nhìn xuống, bạn sẽ thấy Sủng Là như một bức tranh thiên nhiên thanh bình, xinh đẹp. Nơi đây có thể coi là xã vùng cao đẹp nhất toàn cao nguyên đá Đồng Văn.

Dinh Thự Họ Vương

Dinh thự họ Vương cũng là một địa điểm tham quan ở Hà Giang hấp dẫn rất nhiều khách du khách. Dinh thự họ Vương hay còn được biết đến là dinh của vua Mèo, được nhà nước công nhận là Di tích quốc gia năm 1993. Tọa lạc trên đỉnh đồi nhỏ.

Dinh thự sở hữu một kiến trúc độc đáo, mang đậm dấu ấn Trung Hoa, người Mông và Pháp. Đứng trên dinh thự du khách có thể chiêm ngưỡng được cảnh sắc hùng vĩ xung quanh và sự bề thế của dinh thự.

Cột Cờ Lũng Cú

Đây cũng là một điểm du lịch ở Hà Giang mà bất kì ai cũng muốn một lần được đặt chân tới. Cột cờ Lũng Cú hay còn gọi là đỉnh núi Rồng (Long Sơn) là nơi mà danh tướng Lý Thường Kiệt phá Tống bình Chiêm dựng lên lúc ban sơ cây cột cờ để khẳng định chủ quyền Việt Nam trên mãnh đất nầy.

Cột cờ Lũng cú nằm trên đỉnh Lũng Cú có độ cao khoảng 1.700m so với mực nước biển, thuộc xã Lũng Cú, huyện Đồng Văn, tỉnh Hà Giang. Đây là nơi duy nhất có người Lô Lô sinh sống. Tham quan cột cờ Lũng Cú sẽ khiến bạn trải qua những cung bậc cảm xúc vô cùng tuyệt vời.

Phố Cổ Đồng Văn

Phố cổ Đồng Văn cũng là một nơi trải nghiệm hết sức thú vị dành cho du khách khi đến Hà Giang. Nằm ở trung tâm Thị trấn Đồng Văn, lọt thỏm giữa thung lũng với bốn bề núi đá bao bọc xung quanh, phố cổ Đồng Văn chỉ có 40 ngôi nhà nên không gian nơi đây rất tĩnh lặng và yên bình.

Tuy nhiên nếu có dịp ghé vào đúng vào những ngày giữa tháng âm lịch bạn sẽ thấy nơi đây rất đặc sắc, mỗi ngôi nhà đều treo rất nhiều đèn lồng đỏ.

Ngoài ra còn có một số hoạt động như trưng bày thổ cẩm các dân tộc, trình diễn và bán các món ăn truyền thống của các dân tộc vô cùng vui nhộn. Và đặc biệt hơn nữa là những phiên chợ hàng đêm cuối tuần. Tất cả đã tạo thành nét đặc trưng riêng cho phố cổ Đồng Văn.

Đèo Mã Pí Lèng

Đèo Mã Pí Lèng cũng là một địa điểm du lịch Hà Giang không thể bỏ lỡ, được xem là một trong tứ đại đỉnh đèo của Tây Bắc, đến đây bạn mới cảm nhận được trọn vẹn sự hùng vĩ bao la của núi rừng mà thiên nhiên đã ưu ái ban tặng cho đất nước, con người Việt Nam.

Đèo Mã Pí Lèng nằm trên con đường Hạnh Phúc nối liền Đồng Văn và Mèo Vạc, bạn nhất định phải thử một lần đi trên cung đường đèo quanh co ngoạn mục dài khoảng 20 km nổi tiếng này, đây được biết đến là cung đường đẹp nhất vùng cao nguyên đá.

Từ trên đỉnh đèo, nhìn xuống vực sâu hun hút, du khách còn có thể chiêm ngưỡng dòng sông Nho Quế một màu xanh ngắt uốn lượn quanh triền núi, tuyệt tác của thiên nhiên.

Chợ Lùi (Chợ Phiên) Hà Giang

Để hiểu rõ hơn về văn hóa, phong tục tập quán bản địa và để cảm nhận không khí sôi động đậm đà bản sắc dân tộc, sự mộc mạc của người dân nơi đây thì bạn hãy tham gia các chợ phiên tại Hà Giang.

Hiện nay, Hà Giang có rất nhiều phiên chợ như:

• Chợ lùi Phố Cáo (qua Yên Minh gần tới Phó Bảng, họp vào ngày Thìn và Tuất);
• Chợ lùi Phố Bảng (ngã 3 Sủng Là đi vào, họp vào ngày Tý và Ngọ);
• Chợ lùi Sà Phìn (ngay gần dinh họ Vương, họp vào ngày Tỵ và Hợi);
• Chợ lùi Lũng Phìn (họp vào ngày Dần và Thân).

Tham gia các phiên chợ sẽ cho du khách trải nghiệm và có cái nhìn bao quát về nét văn hóa dân tộc vùng cao.

Hoàng Su Phì

Vào thời điểm Mùa nước đổ và Mùa lúa chín tại Hoàng Su Phì là điểm đến đầy trải nghiệm thú vị đối với du khách.

Ruộng bậc thang Hoàng Su Phì vào 2 mùa này sẽ làm nao lòng bất kỳ ai được chiêm ngưỡng bởi sự kỳ công tạo tác của con người, những thửa ruộng bậc thang bắc lên tận mây trời, lác đác xen các thửa ruộng vàng óng kết hợp với núi rừng hoang sơ đã tạo ra một vẻ đẹp hài hòa ít nơi nào sánh được.

Cao Nguyên Đá Đồng Văn

Cao nguyên đá Đồng Văn đã trở thành công viên địa chất UNESCO đầu tiên của Việt Nam và thứ hai ở Đông Nam Á, là nơi có cảnh tượng thiên nhiên hùng vĩ, độc đáo và lưu dấu nền văn hóa hết sức độc đáo của các dân tộc H'Mông, Lô Lô, Pu Péo, Dao.

Là một trong những điểm đến Hà Giang mà bạn nhất định phải check-in. Nếu đến Hà Giang mà bạn không đến thăm công viên địa chất nổi tiếng trên toàn thế giới này thì quả là một điều quá phí hoài.

ĂN GÌ KHI ĐI DU LỊCH HÀ GIANG?

Không chỉ được biết đến là nơi có nhiều phong cảnh đẹp và Hà Giang được biết đến là một nơi có vô vàn đặc sản núi rừng ngon quên lối về thu hút nhiều du khách. Hãy cùng DANAGO khám phá nào!

Bánh Cuốn Trứng

Bánh cuốn trứng Đồng Văn chính là đặc sản ở miền sơn cước. Bánh cuốn trứng nơi đây được tráng từ bột gạo và nhân làm từ lợn xay ra, thay vì ăn kèm với nước mắm pha chanh đường với cách ăn của người miền Trung và miền Nam thì họ dùng với nước hầm (ninh) xương kèm theo hai chiếc giò lụa nhỏ.

Đây là một cách ăn để ấm lòng và xua đuổi cái lạnh của rừng Tây Bắc cũng như ở Pháp thường ăn bơ với mùa đông.

Lẩu Gà Đen

Một nồi lẩu nóng hổi trong không khí buốt lạnh của đêm phố núi Ðồng Văn chắc chắn sẽ khiến bạn không thể cưỡng lại. Tuy chỉ là món lẩu như bình thường nhưng nguyên liệu chính là gà đen, một loại gà nổi tiếng của người Mông, ăn kèm với các loại rau đặc sản vùng cao như cải mèo, bò khai…

Không gì thú vị bằng giữa khí trời lạnh giá, húp một chén súp nóng, nghe hương vị của các loại thảo mộc thấm dần, thấm dần đúng không nào.

Xôi Ngũ Sắc

Xôi ngũ sắc được làm với 5 màu khác nhau: đỏ, xanh, trắng, tím, vàng mang bản sắc riêng của đồng bào vùng cao, mang ý nghĩa nhân sinh cao đẹp. Với hình thức bắt mắt, độ dẻo thơm khó lẫn khiến xôi ngũ sắc trở thành món ăn làm nên bản sắc cho người Tày ở Hà Giang.

Nếu bạn có cơ hội du lịch Hà Giang thì hãy nhớ thưởng thức và cảm nhận hương vị thơm ngon tinh tế của món ăn đầy sắc màu này.

Thắng Cố Đồng Văn

Thắng cố là món mà “chưa ăn coi như chưa đến Hà Giang”, là một món vừa ngon vừa lạ đối với du khách khi đến Hà Giang. Thắng Cố được làm từ “lục phủ ngũ tạng” của bò. Sau khi đã sơ chế và làm sạch nội tạng, người ta tẩm ướp thêm một chút gia vị “núi rừng” như thảo quả, địa điền, hoa hồi… Có đến hơn 12 loại gia vị kết hợp và hòa quyện tạo nên một mùi đặc trưng của núi rừng.

Mà muốn được ăn Thắng Cố ngon, chuẩn vị thì bạn phải đến chợ Đồng Văn. Bởi đến chợ Đồng Văn, uống rượu ngô, ăn thắng cố lâu nay đã thành kinh nghiệm truyền miệng của rất đông du khách.

Cháo Ấu Tẩu

Cháo ấu tẩu là một món ăn đặc sản độc đáo khiến du khách đã một lần thưởng thức đều không thể nào quên được. Được làm từ nguyên liệu là củ ấu tẩu - một loại củ có chất độc cực mạnh, tuy nhiên với sự tài tình của đồng bào Tây Bắc, nó trở thành món ăn có ích cho sức khỏe.

Nhất là trong tiết trời se se lạnh còn vương chút nắng ấm của mùa thu, được ngồi trong không gian quán ấm áp bếp hồng thì thưởng thức một bát cháo ấu tẩu Hà Giang không gì tuyệt vời hơn.

Mèn Mén Hà Giang

Đặc sản độc lạ xứ Hà Giang chính là mèn mén của người dân tộc H’Mông ở Hà Giang. Đây là món ăn luôn hấp dẫn du khách tìm đến ăn khi đặt chân tới Hà Giang bởi vì khi nhai miếng mèn mén nho nhỏ sẽ thấy bùi bùi trong miệng, càng nhai kỹ càng thấy ngon, thấy ngọt, một mùi vị tự nhiên của núi rừng mà không nơi nào có được.

Bánh Tam Giác Mạch

Sẽ là thiếu sót nếu lên Hà Giang mà chưa thưởng thức Bánh tam giác mạch. Vào cuối mùa hoa tam giác mạch, người dân địa phương sẽ thu hoạch hạt, phơi khô và xay nhuyễn thành bột làm bánh. Khi thưởng thức chiếc bánh này, bạn sẽ cảm nhận rõ vị đặc trưng của hoa tam giác mạch lẫn trong vị bùi bùi, bèo và mếp xốp của bánh...

Bánh Chưng Gù

Bánh chưng gù là món ăn nổi tiếng của vùng đất Hà Giang, tuy không quá mới nhưng lại được nhiều du khách yêu thích bởi nét độc đáo của bánh chưng gù Hà Giang trong nguyên liệu và cách chế biến đã tạo nên hương vị khác biệt.

Rêu Nướng

Chắc hẳn bạn sẽ rất ngạc nhiên khi nghe đến món rêu nướng khi đặt chân đến Hà Giang, nhưng đây chính là món ăn đặc sản nổi danh của người dân tộc Tày, mang một hương vị độc đáo, đặc trưng rất riêng vùng núi rừng Tây Bắc. Rêu được dùng để chế biến phải là loại rêu đá, được ướp với sả, mùi tàu, lá hẹ, hạt dổi rừng, muối...

Sau khi trộn đều chúng lại với nhau, gói hỗn hợp vào lá dong và nướng trên bếp than. Bất cứ ai được thưởng thức món rêu nướng dù chỉ một lần cũng sẽ nhớ mãi hương vị đặc biệt này.

Cơm Lam Bắc Mê

Cơm lam Bắc Mê đã níu chân biết bao du khách đến với mảnh đất vùng cao này, là một món đặc sản đặc trưng của đồng bào dân tộc Tày ở Hà Giang. Món ăn được kết hợp bởi sự tinh tế, hài hòa giữa loại gạo nếp thơm ngon nổi tiếng và hương tre, được người dân nấu trên bếp than hoa.

Cách nấu dân dã của người vùng cao, đã mang lại hương vị hấp dẫn cho món cơm. Nếu bạn đã thưởng thức món cơm lam một lần thì chắc hẳn không thể nào quên hương vị đậm đà mang nhiều hương vị đặc trưng của vùng cao

ĐẶC SẢN MUA LÀM QUÀ TẠI HÀ GIANG

Và những món đặc sản mua về làm quà cũng là mảnh ghép hoàn hảo làm phong phú thêm nét đẹp văn hóa du lịch cộng đồng ở Hà Giang.

Rượu Ngô Hà Giang

Rượu ngô Hà Giang là thứ đặc sản của núi rừng mà bất cứ ai khi đến đây cũng muốn mua về làm quà biếu những người thân yêu của mình.

Rượu được nấu từ thứ ngô bản địa của Cao nguyên đá cùng với thứ men lá truyền thống nên khi uống vào có vị ngọt, thơm của ngô và không gây mệt mỏi đau đầu. Rượu ngô có mặt trong tất cả các phiên chợ Hà Giang mà bạn đi qua.

Mật Ong Bạc Hà Mèo Vạc

Mật ong bạc hà Mèo Vạc cũng là một trong những món quà đậm chất hương vị vùng núi miền cao mà bạn có thể lựa chọn để mua về làm quà cho người thân và bạn bè.

Mật ong bạc hà có màu xanh nhạt, pha lẫn chút màu vàng được người dân ở đây sản xuất theo phương pháp truyền thống, chủ yếu lấy từ ong hút mật hoa bạc hà và một số loài hoa của các loại thảo mộc hoang dại mọc trên cao nguyên đá Hà Giang. Bởi vậy, khi thưởng thức bạn sẽ cảm nhận được mùi thơm đặc trưng riêng, vị ngọt dịu mát và sánh đặc.

Ba Kích Rừng Quản Bạ

Đến với miền sơn cước thì bạn cũng không nên bỏ qua đặc sản quý của Hà Giang chính là ba kích rừng Quản Bạ. Ba kích dùng để ngâm rượu hoặc làm thuốc là một loại dây leo thuộc họ Cà phê và có tên khoa học là Morinda officinalis stow.

Ba kích tươi chứa rất nhiều dưỡng chất quý tốt cho sức khỏe, bởi vậy khi đến Hà Giang, bạn có thể tìm mua để làm quà cho gia đình, bạn bè.

Hồng Không Hạt Quản Bạ

Đến Hà Giang, bạn đừng quên mua Hồng không hạt Quảng Bạ, đây là món đặc sản của miền núi rừng Tây Bắc mà bạn không thể bỏ qua nếu bạn có dịp ghé thăm vùng đất tuyệt vời này.

Khác với giống hồng không hạt ở các địa phương khác, hồng không hạt Quản Bạ là giống bản địa, đã được đồng bào các dân tộc thiểu số (Mông, Dao, Tày, Bố Y…) trồng từ lâu đời, đồng thời nó được bảo tồn và phát triển nên thịt quả giòn, ngọt, thơm, nhiều bột mịn; quả to, vỏ quả cứng, thịt chắc ngon hơn những giống khác.

Trà Shan Tuyết Fìn Hò

Quả thật là đáng tiếc nếu đến Hà Giang mà không mua một gói trà shan tuyết Fìn Hò nổi tiếng thơm ngon này.. Trà shan tuyết sinh trưởng và phát triển trong môi trường thiên nhiên khí hậu trong lành, núi cao mát mẻ nên nổi tiếng bởi chất lượng an toàn, nguyên liệu sạch và hương vị thơm ngon tinh khiết.

Nếu ai đã từng một lần thưởng thức chắc chắn sẽ nhớ mãi không quên hương vị trà dịu dàng, nồng ấm của núi rừng nơi đây.

LƯU TRÚ TẠI HÀ GIANG

Hệ thống nhà nghỉ, khách sạn, homstay ở Hà Giang rất nhiều và đa dạng, tuy nhiên để tránh tình trạng thiếu phòng và bị nâng giá vào những dịp lễ, bạn nên đặt phòng trước cho chuyến đi của mình nhé. Bạn có thể tham khảo:

Khách sạn

Ha Giang Historic House

• Địa chỉ: 209 Minh Khai, P Minh Khai, Tp Hà Giang, Hà Giang
• Điện thoại: 0974 087 988

Khách sạn Hoàng Ngọc

• Địa chỉ: Thị trấn Đồng Văn , Đồng Văn, Hà Giang
• Điện thoại: 0219 3856020 - 0915 035141

Nhà Nghỉ

Green Hill Hostel

• Địa chỉ: Số 529A Nguyễn Văn Linh, Phường Quang Trung, Tp Hà Giang, Hà Giang
• Điện thoại: 0912 168 305

Hagiang1hostel

• Địa chỉ: 54A Trần Phú, Tp Hà Giang, Hà Giang
• Điện thoại: 0366 166 968

Golden Jungle House

• Địa chỉ: 39B Hai Bà Trưng, Tp Hà Giang, Hà Giang
• Điện thoại: 0971 749 552

Bông Ha Giang Hostel

• Địa chỉ: 65 Minh Khai, Tp Hà Giang, Hà Giang
• Điện thoại: 091 307 54 89

Homestay

Nếu bạn là người yêu thích trải nghiệm và muốn khám phá, tìm hiểu về phong tục tập quán của người dân địa phương thì Homestay là một lựa chọn hoàn hảo dành cho bạn.

Hiện nay, hầu hết các huyện du lịch của Hà Giang đều phát triển dịch vụ homestay, bạn có thể tham khảo một số homstay dưới đây.

• Ha Giang Creekside Homestay
• Mộc Mây Homestay
• Mama Homestay
• Triệu Nghị Homestay
• Bụi Homestay
• Little Yen's Homestay
• Lo Lo Guesthouse
• ViVi Homestay Mèo Vạc

LƯU Ý KHI DU LỊCH HÀ GIANG

Mỗi du khách khi đến với Hà Giang cần chuẩn bị cho mình những hành trang tốt nhất để mang lại 1 chuyến đi trọn vẹn nhất.

• Vào mùa cao điểm, luôn đặt phòng khách sạn/nhà nghỉ/homestay cũng như vé xe khách giường nằm trước thời điểm đi khoảng 5-7 ngày để đảm bảo được giữ chỗ. Gần đến ngày đi hãy gọi điện xác nhận lại.
• Trang phục giữ ấm gọn gàng, giày dép dễ di chuyển, có thể mang giày thể thao, và tất con mềm, 01 áo khoác mỏng để giữ ấm( nếu mùa hè), 01 áo khoác dày (nếu mùa đông từ tháng 09 đến tháng 3) thời tiết Hà Giang thường lạnh về đêm và sáng.
• Hành lý gọn gàng, không cồng kềnh để tiện di chuyển.
• Chuẩn bị sẵn túi thuốc cá nhân dùng cho các bệnh thông thường do khí hậu lạnh.

• Mang theo tiền mặt vì có rất ít các cây ATM tại trung tâm các thị trấn.Thanh toán tiền tour bạn có thể chuyển khoản bằng internet banking 24/7.
• Phải có kinh nghiệm đi xe máy đường núi bởi ở Hà Giang có nhiều các đoạn cua tay áo, rất nguy hiểm khi xuống dốc.
• Khi xe ngừng dọc đường: Nhớ lưu ý để đảm bảo an toàn cho mình và cho người tham gia giao thông.
• Hãy luôn nhớ kiểm tra xe trước khi nhận Xe phải có ít nhất 1 gương trái (khuyến khích nên có 2 gương để có tầm nhìn phía sau tốt).
• Không nên cho trẻ em tiền, điều đó sẽ tạo tiền lệ rất xấu và hình thành thói quen không tốt.

LỜI KẾT

Nếu không một lần đặt chân đến Hà Giang để săn mây và ngắm hoa, đắm mình trong tiết trời mùa đông se lạnh ấy thì có lẽ bạn sẽ khó lòng trải nghiệm hết được vẻ đẹp nơi đây. Hi vọng qua những Kinh Nghiệm Du Lịch Hà Giang mà DANAGO Travel chia sẻ ở trên, các bạn sẽ có một sự chuẩn bị thật đầy đủ để sẵn sàng cuộc hành trình khám phá mảnh đất địa đầu Tổ quốc.