JA Trip

Hướng dẫn chưng yến sào - Yến sào được xem là thực phẩm dinh dưỡng quý giá dành cho sức khỏe được rất nhiều người tin dùng, và chưng yến sào đúng cách là giải pháp tốt nhất để giữ trọn vẹn nguồn dinh dưỡng tinh túy trong đó.

Có rất nhiều cách để chưng Yến tuy nhiên để giữ trọn “tinh hoa” của yến sào cùng hương vị thơm ngon thì không phải ai cũng nắm rõ được.

Vì vậy, hãy cùng DANANGNET tìm hiểu cách chưng yến sào để đạt chất lượng tốt nhất trong bài viết dưới đây nhé!

Hướng Dẫn Cách Chưng Yến Sào

I. CÔNG DỤNG CỦA YẾN SÀO

Trước khi bắt tay vào làm món yến chưng, chúng ta hãy cùng tìm hiểu qua về giá trị dinh dưỡng cũng như công dụng của thực phẩm cực kỳ tốt cho sức khỏe này nhé.

Theo báo cáo của Trung tâm Công nghệ Sinh học Đại học Thủy sản và Viện Công nghệ sinh học thuộc Trung tâm Khoa học Tự nhiên và công nghệ quốc gia, thì trong thành phần của yến sào có chứa rất nhiều dưỡng chất cụ thể có đến 55% Protein không béo (có thể dao động tùy vào yến nhà hay yến đảo), 18 loại axit amin cực kỳ quan trọng đối với cơ thể con người và nhiều chất bổ dưỡng khác

Trong đó có những loại có hàm lượng rất cao như Aspartic acid, Serine, Tyrosine, Phenylalanine, Valine, Arginine, Leucine… đặc biệt, acid syalic với hàm lượng 8,6% và 31 nguyên tố đa, vi lượng, khoáng chất cần thiết cho sức khỏe như Ca, Fe, Mn, Br, Cu, Zn, Cr, Se đem lại nhiều lợi ích cho cơ thể như:

  • Giảm căng thẳng mệt mỏi;
  • Tăng cường độ ẩm;
  • Giảm nếp nhăn;
  • Chống lão hóa;
  • Giúp da mịn màng, săn chắc;
  • Hỗ trợ việc cải thiện hệ hô hấp;
  • Giảm huyết áp;
  • Cải thiện chức năng tim;
  • Điều hòa lưu thông máu trong cơ thể;
  • Tăng tuổi thọ con người;

Nhiều kết quả gần đây cho thấy, việc sử dụng tổ yến với cơ thể nhiễm độc còn làm hạn chế mức độ sút cân, ổn định các chỉ tiêu về huyết học và giúp cơ thể phục hồi một cách nhanh chóng.

Cách Chưng Yến Sào

II. CÁCH CHƯNG YẾN SÀO DINH DƯỠNG

Yến sào là món ăn phổ biến nhất được làm từ yến sào bởi nó không chỉ thơm ngon, tốt cho sức khỏe mà hầu như bất cứ ai trong gia đình cũng có thể dùng được. Yến sào có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau, song cách đơn giản và hiệu quả nhất là chưng cách thủy với đường phèn. Dưới đây sẽ là bí quyết chưng yến đúng cách từ chuyên gia của Yến Hội.

1. Chuẩn Bị Nguyên Liệu - Dụng cụ

  • Tổ yến
  • Đường phèn liều lượng tùy thích
  • Nước tinh khiết
  • 1 nhíp nhặt lông
  • 1 cái ray hoặc rá nhỏ
  • 1 đĩa sạch màu trắng

2. Các Bước Chưng Cách Thủy Tổ Yến

Đây là các bước chưng yến đúng cách bạn có thể tham khảo:

III. 6 SAI LẦM KHI CHƯNG YẾN SÀO

Dưới đây, DANANGNET sẽ tiếp tục chỉ ra cho bạn những sai lầm nhiều người thường mắc phải khi chưng tổ yến, khiến món ăn vừa không còn ngon, vừa không giữ được dinh dưỡng cao nhất:

  • Chưng yến cùng với đường phèn, sẽ khiến yến không nở
  • Chưng yến quá lâu trên 30 phút: Điều này sẽ khiến yến sào bị nhão, mất đi vị ngon và chất dinh dưỡng.
  • Chế biến yến bằng nhiệt độ trên 100 độ (nấu trực tiếp dưới lửa).
  • Nấu yến sào chung với các nguyên liệu khác: Khi chưng tổ yến với những nguyên liệu khác như táo tàu, hạt sen,… hay nấu chè, cháo,… bạn phải nấu chín các vật liệu trên, sau đó cho vào chén yến sào đã được chưng chứ không nên nấu/chưng chung với các nguyên liệu khác.
  • Chưng yến trong nồi chưng yến chuyên dụng KHÔNG HẸN GIỜ.
  • Tổ yến không được bảo quản lạnh sau khi chưng mà không sử dụng ngay.

Trên đây là hướng dẫn cách chưng yến sào để đạt chất lượng tốt nhất vừa đơn giản, vừa dễ thực hiện mà DANANGNET muốn gửi đến bạn.

Chỉ cần làm theo những hướng dẫn này thì bạn sẽ có được món tổ Yến vô cùng thơm ngon, hấp dẫn mà vẫn đảm bảo được lượng dưỡng chất tối đa cho cả gia đình! Chúc bạn thành công.

Xem thêm >>> Điểm danh 10 công ty yến sào Đà Nẵng chất lượng và uy tín nhất!

Yến Hội là một thương hiệu yến sào Hội An uy tín có xuất xứ từ Quảng Nam. Yến Hội đang được người dùng đánh giá cao do tổ yến sào được khai thác trực tiếp trên đá tự nhiên. Yến Hội như một món quà đặc biệt được thiên nhiên ban tặng cho biển trời xứ Quảng

Sự khác biệt khi Chim yến làm tổ trên ĐÁ TỰ NHIÊN [chứ không phải gỗ] đã làm cho Yến Hội có sợi dai hơn, tròn đẹp hơn, vị tanh hơn; Đặc biệt không bị ố vàng do gỗ, hoặc ẩm mốc bởi các vật liệu phi đá.

1. YẾN HỘI có những loại sản phẩm nào?

Yến Hội có 3 loại cơ bản gồm: 1) Yến Thô còn lông; 2) Yến tươi chưng ăn liền; 3) Yến tinh sạch lông. Dù là tổ yến còn lông hoặc đã qua sơ chế, những sản phẩm của Yến Hội vẫn giữ được nét đặc trưng là tổ yến thu hoạch trên ĐÁ TỰ NHIÊN từ biển trời Quảng Nam. Do vậy mà sợi yến dai hơn, vị yến tanh hơn và tổ yến có dạng tròn với hàm lượng acid amin cao hơn.

=> Đây là nét đặc trưng của Yến Hội - Bởi tổ yến được thu hoạch trên ĐÁ TỰ NHIÊN và có nguồn gốc từ vùng biển của Quảng Nam.

2. Nên mua sản phẩm nào của YẾN HỘI?
Tùy vào nhu cầu. Yến Hội khuyên bạn ưu tiên mua loại YẾN THÔ - tức tổ yến còn lông. Bởi đây là tổ yến nguyên sơ chưa qua chế biến, vì vậy là sẽ thấy yên tâm hơn và đặc biệt, giá rẻ hơn.

3. DƯỠNG THÂN bằng YẾN HỘI.

Làm cho cơ thể khỏe mạnh là THƯỢNG SÁCH chống lại Covid-19. Có nhiều lựa chọn cho bạn, YẾN HỘI là lựa chọn tuyệt vời.

NGƯỜI LỚN TUỔI DỄ BỊ TỔN THƯƠNG cần bồi bổ bằng YẾN HỘI.

Là con cái, bạn cần lên kế hoạch sớm để CHA MẸ mình có "thời gian đệm" cho việc thân dưỡng; chuẩn bị sẵn sàng để đủ sức vượt qua nếu lỡ vướn dịch.

YẾN HỘI là thương hiệu độc quyền từ Quảng Nam được chứng nhận bởi Cục Sở Hữu Trí Tuệ.

Bằng tránh nhiệm công dân và vì quyền lợi thương hiệu của mình, Chúng tôi cung cấp tổ yến CÒN LÔNG với các ưu điểm:

1. Tổ yến được khai thác trên đá tự nhiên, không phải gỗ;
2. Có nguồn gốc và xuất xứ rõ ràng, tại Quảng Nam;
3. Chúng tôi bán yến nguyên tổ, bạn tự nhặt lông (để yên tâm);
4. Chịu trách nhiệm bồi hoàn nếu chất lượng không đúng cam kết;
5. Ship tận nơi tại Đà Nẵng, giảm 10% mùa dịch.

 Bảng trợ giá của Yến Hội mùa dịch Covid-19.

4. Yến Hội tặng thêm phiếu mua hàng.

Yến Hội đang có chương trình tặng phiếu mua hàng trị giá 200.000đ khi khách hàng mua tổ yến thô và yến tinh từ 100gram trở lên.

Phiếu mua hàng có thể cho, tặng hoặc đổi trực tiếp sang tiền mặt khi thanh toán, miễn trước ngày 01/07/2020.

Có nghĩa, nếu khách hàng mua 100g tổ yến thô đang có giá 3.200.000đ. Khách hàng sẽ chỉ trả 3.000.000đ hoặc 3.200.000đ + phiếu mua hàng.

=> ĐẶT HÀNG NGAY theo hotline: 0915888404

 

Yến Hội là yến sào hội an, yến hội an, yến sào quảng nam, yến sào đà nẵng, yến sào yến hội, yen hoi, yenhoi, yen sao yen hoi, yến sào tại đà nẵng, yến sào ở hội an, yến sào ở đà nẵng, yến sào khánh hòa, yến sào khánh hòa đà nẵng, yến sào yến hội tại đà nẵng.