Chợ nổi Cái Răng (Cần Thơ) là một trong những nét đặc trưng đánh dấu sự khác biệt so với các vùng miền khác. Và là nét văn hóa sông nước miền Tây nói chung và thành phố Cần Thơ nói riêng. Một nét văn hóa không gì có thể xóa bỏ và làm phai nhòa được khi hơn 100 năm mà vẫn còn giữ nguyên vẹn. Và đên với Cần Thơ thì ghé thăm chợ nổi Cái Răng để cùng cảm nhận thực sự cuộc sống miền sông nước, cùng nhau lắng nghe giọng hò ngọt ngào của cô gái chèo ghe, được chứng kiến cảnh sinh hoạt trên sông của người dân nơi đây. Chính những đặc điểm đó mà Chợ nổi Cái Răng đã thu hút nhiều du khách trong, ngoài nước đến với nơi này, ngay bên dòng sông Hậu nặng phù sa và rất hiền hòa. Hãy cùng danangnet.com khám phá vùng sông nước này nhé.

Vị trí và cách di chuyển đến chợ nổi Cái Răng

Nằm trên trục đường sông chiến lược của quận Cái Răng thành phố Cần Thơ tại địa phận xã Mỹ Phong. Chợ nổi Cái Răng là chợ nổi nổi tiếng bậc nhất tại miền Tây về độ sầm uất trong giao thương, mua bán, trao đổi hàng hóa và giao lưu văn hóa của các vùng. Đặc biệt, đây là chợ nổi được xem như hình ảnh đại diện cho nét văn hóa sông nước cùng con người miền Tây đến anh em và bạn bè quốc tế.

Chợ nổi Cái Răng nằm cách bến Ninh Kiều khoảng 10km. Từ đó bạn di chuyển qua 3 cây cầu là cầu Quang Trung, cầu Hưng Lợi và cuối cùng là cầu Cái Răng. Vừa qua cây cầu Cái Răng khoảng 200m là chợ An Bình và chợ nổi Cái Răng. Đứng trên cầu Cái Răng bạn cũng có thể nhìn thấy bao quát 1 phần chợ nổi Cái Răng từ xa.

Thời gian thăm chợ nổi Cái Răng đẹp nhất

Vào khoảng 4-5 giờ sáng những thương lái ở chợ nổi Cái Răng đã bắt đầu họp chợ. Tuy vậy thời điểm đó họ thường chỉ bán với những khách mua sỉ để đưa nông sản vào chợ ở đất liền bán. Ngoài ra, bình thường ánh sáng đẹp nhất vào khoảng 6-7h. Vì vậy bạn nên xuất phát từ bến Ninh Kiều vào khoảng 5h30 hoặc 6h00 là thời điểm đẹp nhất để đến chợ nổi Cái Răng.

Khi ấy, ánh bình minh bắt đầu ló dạng tuyệt đẹp ở bến Ninh Kiều. Đến chợ nổi nắng cũng không quá gắt và hoàn toàn thỏa mãn nhu cầu chụp hình của du khách. Thời điểm đó những thương lái cũng bớt bận rộn hơn để giao lưu và trò chuyện cùng bạn.

Tuy vậy chợ vẫn còn hoạt động đến 9,10 h sáng. Đặc biệt dành cho những khách du lịch tham quan chuyến cuối cùng để nhìn ngắm và khám phá không khí tại chợ nổi Cái Răng.

Vẻ đẹp của chợ nổi Cái Răng

Nét độc đáo của Cần Thơ là mạng lưới kênh rạch chằng chịt, kênh rạch cũng là đường phố, nó mang vẻ đẹp cho một đô thị lớn từng được mệnh danh là Tây Đô. Cần Thơ lại có vẻ đẹp nên thơ của làng quê sông nước, dân cư tập trung đông đúc, làng xóm trù phú núp dưới bóng dừa. Thuở xưa, chợ nổi hình thành là đường bộ và phương tiện lưu thông đường bộ chưa phát triển, trong khi đó nhu cầu mua bán, trao đổi hàng hóa, người ta tụ tập trên sông và bằng các phương tiện như xuồng, ghe, tắc ráng.... Ngày nay, dù mạng lưới giao thông đường bộ đã phát triển rộng khắp, nhưng chợ nổi vẫn tồn tại và phát triển ngày một sầm uất hơn. Từ đó nơi đây hình thành nên một khu chợ nổi tiếng được nhiều người biết đến – chợ nổi Cái Răng. Chợ chuyên bán các loại trái cây và nông sản của vùng.

Chợ nổi Cái Răng họp từ rất sớm, khi trời còn giăng sương, hàng trăm chiếc ghe thuyền từ khắp các ngả đường đã rộn ràng kéo về Chợ nổi mang theo trên đó những hàng hóa để mua bán trao đổi tạo nên không chỉ một bức tranh đầy màu sắc của trái cây, các loại nông sản mà còn có cả không khí nhộn nhịp, tươi vui của tiếng máy nổ, tiếng mái chèo, tiếng nói cười rộn rã mang đậm phong vị miền Tây. Hàng hóa ở chợ nổi Cái Răng rất đa dạng, từ những mặt hàng nông sản, hàng thủ công, hàng nhu yếu phẩm đến mặt hàng đồ ăn, thức uống để phục vụ cho du khách tham quan chợ. Chợ họp trên sông, nên du khách có thể ngồi trên những chiếc xuồng con chòng chành, vừa thưởng thức đủ loại trái cây, món ăn đặc sản của vùng, vừa được thả hồn tận hưởng những làn gió mát dịu cũng như được thỏa sức nhìn ngắm hàng hóa được bày bán ăm ắp trên thuyền đang di chuyển chầm chậm trên sông và tham gia vào hoạt động mua bán, trả giá cùng người dân. Chính sự đa dạng này đã mang đến cho khách du lịch cảm giác thích thú và mới lạ, thu hút họ đến với chợ nổi, đến với cuộc sống sinh hoạt của người dân nơi đây.

Đến với Chợ nổi Cái Răng vào buổi sáng sao mà vui và trong sự í ới với vẻ mặt rạng rỡ của người dân bán hàng trên sông. Vừa mới 5, 6 giờ sáng mà chợ đã tấp nập hơn 300 thuyền ghe. Nào là trái cây miệt vườn, đồ ăn sáng, nước uống đến những đặc sản miền sông nước như tôm cá...Người buôn hàng nào cũng thường trực trên môi những câu mời hàng. Bờ sông ban đêm tĩnh lặng, lâu lâu mới có một cái thuyền nhà hàng to lớn chầm chậm ngang qua. Vậy mà vào buổi sáng, lại đông vui, tấp nập, trù phú. Chợ nổi Cái Răng, họp vào lúc 5 giờ sáng, từ 6 giờ đến 8 giờ là lúc chợ nhộn nhịp nhất, rồi dần dần thưa thớt. Chợ bao giờ cũng có rất nhiều khách.

Thật khó có thể hình dung hết được, khi một nơi sông chảy xuôi dòng mà những phương tiện của tàu thuyền, xuồng và các bè nổi lại diễn ra một cảnh mua bán, trao đổi hết sức náo nhiệt. Sự náo nhiệt này có thể làm cho người ta choáng ngợp khi đến với chợ nổi lần đầu.

Không chỉ vậy, cái hay, cái thú vị ở đây là khi hướng mắt đến bất kỳ nơi nào cũng đều bắt gặp hình ảnh của những hàng quán ăn uống di động. Một sự di động tinh tế, kỳ lạ mà chắc hẳn chỉ ở chợ nổi mới có. Đây chính là lí do vì sao mà chợ nổi Cái Răng tại Cần Thơ nói riêng và miền Tây nói chung không trùng lần với bất kỳ ngôi chợ nào trên đất liền.

Ở giữa bốn bề sông nước, với hàng trăm ghe thuyền san sát, hình ảnh cây bẹo đã trở thành nét văn hóa của vùng sông nước, đồng thời là một phương thức tiếp thị và quảng cáo hàng hóa hết sức thú vị. Nhiều du khách khi đến chợ nổi đã tỏ ra rất thích thú với hình ảnh cây bẹo chào hàng. Điểm độc đáo của chợ nổi Cái Răng là ở chợ nổi không "bán chịu" và ít nói thách; mọi giao dịch diễn ra nhanh chóng để kịp con nước hoặc trước lúc chợ tan, khi mặt trời lên cao. 

Ngoài những điều trên, chợ nổi Cái Răng còn có một điều vô cùng thú vị mà ai cũng tò mò, đó chính là sự hiện diện của những cây bẹo.

Thật mà nói, nếu như ai mới đến chợ nổi lần đầu thì không biết ý nghĩa của các cây bẹo này là gì. Còn khi đã biết thì chắc sẽ thấy thích thú vì phần nào đã hiểu về nét văn hóa đặc trưng của vùng sông nước. Từ đó người ta mới biết muốn mua hay ăn cái gì thì đầu tiên phải ngó lên cây bẹo của chiếc xuồng hay chiếc tàu đó.

Ngày nay, chợ nổi Cái Răng không chỉ là nơi lưu giữ tinh hoa văn hóa vùng miền mà đã trở thành điểm đến hấp dẫn trong du lịch. Chính bởi điều này mà dù như thế nào người Cần Thơ nói riêng và người miền Tây nói chung luôn giữ nguyên những nét phong tục, tập quán sinh hoạt của mình. Có như vậy thì mới hiểu tại sao chợ nổi Cái Răng là nơi tìm về của nhiều du khách thập phương khi đến Cần Thơ.

Những trải nghiệm của du khách khi đi chợ nổi Cái Răng

Ăn bún riêu trên ghe

Bún riêu ở đây có một hương vị rất đặc trưng và vì vậy mà người đầu bếp danh tiếng người Mỹ – Gordon Ramsay sau khi thưởng thức đã thốt lên rằng nó vô cùng độc đáo. Ông còn đưa nó vào phần thi The Master Chef ở Mỹ.

Trước hết là vị nước dùng hầm xương cực ngon hòa quyền cùng tay nghề hàng chục năm của những người bán trên ghe. Một món ăn trên sông nước phục vụ những người lái tàu, khách du lịch từ lâu đời. Tạo dựng nên một thương hiệu, kinh nghiệm để chiều lòng nhiều thực khách.

Và đến cách ăn bún cũng rất đặc biệt chỉ có chợ nổi Cái Răng mới có. Và thật sự ăn bún cũng là một nghệ thuật vì Khi ăn trên ghe, bạn phải lựa chọn một nơi để tô bún cẩn thận. Một cơn sóng nhỏ trên sông làm đung đưa ghe có thể làm lật cả tô bún. Cầm tô bún thăng bằng và ăn từ tốn cũng thật không dễ. Cảm nhận sông nước chợ nổi Cái Răng qua ẩm thực đặc trưng là thứ đặc biệt nhất.

Giá 1 tô bún riêu tầm 30.000 đ/tô

Uống cafe kho chỉ có tại chợ nổi Cái Răng

Cafe kho? Nghe lạ tai vô cùng bạn nhĩ? Theo Miền Tây Có Gì tìm hiểu thì đây là thức uống đặc biệt và chỉ có duy nhất tại chợ nổi Cái Răng mà thôi. Xuất phát từ việc khách du lịch đến dùng cafe ngay tại chỗ và đi. Hay những dụng cụ thiếu thốn ở sông nước. Người bán cafe ở chợ nổi Cái Răng đã tìm 1 cách đặc trưng để giữ hương vị cafe vừa ngon vừa nóng để phục vụ khách bằng cách “kho” cafe.

Cafe được giữ trong một cái niêu đất. Ở bên dưới niêu luôn được giữ lửa để làm nóng cafe. Vị của cafe sẽ được giữ nóng và làm nên hương vị thơm lừng. Đặc biệt gần như mọi ghe cafe ở chợ nổi Cái Răng đều bán theo kiểu này.

Giá cafe kho chợ nổi Cái Răng là 10.000đ/ly.

Trả giá và lựa trái cây trên ghe

Trả giá và lựa chọn những loại trái cây tươi ngon từ những ghe hàng của người dân. Một điều thú vị là ở đây bao thử, bạn có thể thử ăn những loại trái cây trước khi mua. Và trả giá vừa phải vì nguyên tắc của chợ ko nói thách nhiều , Quý khách đến và mua và cũng đừng ngại trả giá một ít, chắc chắn bạn sẽ được khuyến mãi hay giảm giá đấy!

Đến đây bạn nên mua và thưởng thức các loại trái cây liền ngay khi tham quan thì sẽ ngon hơn còn nếu bạn muốn mua nhiều về làm quà tặng thì nên đến những vựa, chợ trên đất liền thì sẽ ổn hơn.

Ăn khóm trên nóc tàu của người dân

Khóm trở thành loại trái cây bán quanh năm dành cho khách du lịch tại chợ nổi Cái Răng. Những chiếc ghe lớn ở đầu chợ nổi Cần Thơ bán những trái khóm tươi ngon nhất và gọt sẳn cho khách du lịch. Rải lên một ít muối làm tại nhà với công thức đặc biệt. Bạn chắc chắn sẽ chảy nước miếng khi nhìn thấy nó.

Đặc biệt khi bước lên nóc tàu của người dân đợi gọt khóm. Bạn có thể ngắm nhìn khung cảnh chợ nổi Cái Răng từ trên cao. Chụp ảnh với góc nhìn toàn diện hơn với chợ nổi Cái Răng.

Chụp hình check in với những khung cảnh tàu thuyền tấp nập

Khung cảnh ghe thuyền tấp nập của chợ nổi Cái Răng vào buổi sáng luôn rất tuyệt vời. Từ những khung cảnh tung hứng trái cây qua lại giữa các tàu thuyền, đến những cảnh ghe thuyền di chuyển nông sản vào đất liền. Tất cả sự nhộn nhịp của những ghe thuyền là 1 khung ảnh chụp hình tuyệt vời dành cho khách du lịch. Đến đây bạn tha hồ check in mọi góc, bạn có thể đem về cho mình một kho ảnh làm kỷ niệm của tuổi thanh xuân cùng lũ bạn.

Chợ nổi Cái Răng thật sự đáng nhớ và du khách luôn giữ được hình ảnh đó khi rời xa nơi này. Bởi vẻ đẹp, nét văn hóa và cách sống thân thiện của người dân miền Tây đã mê hoặc lòng du khách. Và cái mà làm cho thành phố Cần Thơ ngày càng được nhiều người biết đến chính là sự phát triển mạnh mẽ của một thành phố trẻ, hiện đại nhưng không thiếu sự phong phú, đa dạ của nhiều nền văn hóa. Một nền văn hóa du nhập, giao hòa của các đồng bào dân tộc Kinh, Hoa, Khmer và Chăm vô cùng đặc sắc và thú vị. Những điều thú vị đó bạn hãy cùng danangnet.com đến và thưởng thức và thư giãn với chợ nổi Cái Răng này nhé.

Xem thêm: