Du lịch Đà Nẵng đang ngày càng phát triển không chỉ về phong cảnh thiên nhiên hùng vĩ, công trình kiến trúc độc đáo, người dân hiếu khách mà du lịch tại thành phố thân thương này còn được thu hút bởi nét ẩm thực là tinh hoa văn hóa lâu đời.
Du lịch Đà Nẵng ngoài những món ngon tập trung đầy đủ tại các hàng quán, du khách còn có thể lựa chọn các đặc sản Đà Nẵng làm quà cho người thân, bạn bè, cùng giới thiệu ra mọi miền đất nước về con người, phong tục cũng như ẩm thực nơi đây. Cùng DANANGNET điểm qua 15 đặc sản Đà Nẵng bạn có thể mua về làm quà nhé.
MÓN NGỌT
Bánh khô mè bà Liễu
Bánh khô mè bà Liễu là đặc sản nức tiếng lâu đời nay tại Đà Nẵng đã được UBND thành phố công nhận. Mang trong mình hương vị đặc trưng với mùi thơm của mè rang vừa tới phủ trên lớp bánh trắng tinh của bột nếp, chiếc bánh trắng nhỏ xinh tỏa ra mùi hương dịu của gừng, ngọt của đường, nếm một chút bánh đã có cảm giác bùi bùi của bột nếp và béo thơm của mè tạo nên một hương vị đặc trưng không lẫn vào đâu được.
Xoài sấy dẻo
Món ăn ngọt không kém phần hấp dẫn của đặc sản Đà Nẵng là xoài sấy dẻo được làm từ trái xoài tươi ngon thanh ngọt vẫn giữ được màu sắc vàng tươi đặc trưng của xoài, khi ăn bạn có thể cảm nhận được hương vị chua chua ngọt ngọt kèm theo độ giòn dai vừa phải của lát xoài tươi cực kì hấp dẫn đặc biệt làm quà cho các em nhỏ.
MÓN MẶN
Khô cá đuối
Trước kia đây là món ăn dân giả của người dân chèo, sau bao năm gắn bó và phát triển hương vị khô cá đuối ngày nay đã lôi cuốn biết bao nhiêu vị giác của du khách bởi vị đa dạng của cá đuối ó, đuối én, đuối bông, đuối sen được qua các công đoạn chế biến công phu, thơm ngon nứt mũi lưu giữ hương vị đậm đà mùi biển.
Cá thu que
Cá thu que từ lâu đã trở thành món đặc sản trứ danh chốn Đà thành, du khách lựa chọn cá thu que để làm quà vì hương vị không lẫn vào đâu được của vị cá tươi ngon được phơi dưới nắng đặc trưng của Đà Nẵng, được tẩm ướp hương vị truyền thống lâu đời. Cá thu có vị ngọt bùi tự nhiên, thêm gia vị mặn mặn hấp dẫn với công đoạn chế biến sạch sẽ giữ được màu vàng nhẹ nhẹ của cá thu, món đặc sản này trở nên vừa đẹp mắt vừa ngon không thể bỏ qua khi làm quà.
Mực cơm rim me
Màu sắc bắt mắt, hương vị đậm đà mặn mặn, giòn giòn, dai dai mực cơm rim me hay còn gọi là mực rim me được đánh giá rất ngon và vô cùng hấp dẫn. Món này được làm từ mực tươi, qua một đợt nắng trải qua công đoạn chế biến công phu khiến ai nếm thử cũng không thể cưỡng lại được.
Mực cán cay
Được bán trong khoản 113k/hộp 150gr mực cán cay được tìm kiếm khá nhiều từ du khách với hương vị thơm ngon dai dai từ thân mực cán mỏng với vị ớt cay nồng được tẩm thấm tháp mang lại hương vị không thể nào quên.
Mực một nắng Đà Nẵng
Mực một nắng thường nổi tiếng ở nhiều vùng biển nhưng mực một nắng Đà Nẵng có một hương vị tự nhiên riêng bởi được phơi dưới ánh nắng đặc trưng của Đà nẵng, đây là sản phẩm sạch sẽ được chế biến đơn giản vẫn giữ được vị dai ngọt tự nhiên của mực biển.
Mực hấp nước dừa
Món đặc sản mực hấp nước dừa từ lâu đã không còn xa lạ với du khách mỗi khi chọn mua về làm quà, được làm từ những thân mực tươi ngon, ngọt từ biển, sợi mực trắng được tẩm nước dừa thơm ngon đúng vị mềm mềm, dai dai béo béo của nước dừa, ngọt ngọt của mực ngon phải biết, món này tuy không tẩm ướp gia vị cay nhưng khi ăn thường kèm thêm tương ớt thật sự là một hương vị không thể bỏ lỡ.
Cá bò khô rim cay
Đây là món ăn độc đáo của thành phố biển mộng mơ này, có màu đỏ đặc trưng nhờ việc rim với ớt cay nồng hòa vào vị ngọt tự nhiên của cá trở nên một hương vị đậm đà đặc biệt. Cá bò khô rim cay được chế biến khá đơn giản với nguyên liệu vô cùng dễ tìm khiến món ăn vừa ngon vừa rẻ thu hút nhiều sự lựa chọn từ khách du lịch.
Ghẹ sữa ram
Mang hương vị đậm đà giòn ngon vừa phải không còn vị tanh, ghẹ sữa ram trở thành đặc sản làm quà mà nhiều du khách lựa chọn. Ghẹ sữa rất ngon và bổ dưỡng giàu can -xi được tẩm ướp hương vị cay cay, giòn giòn rất được ưa chuộng.
Bò khô nguyên miếng
Tuy là vùng biển nhưng ngoài đặc sản về hải sản thì bò cũng là một nguyên liệu được chế biến khá công phu trở thành món đặc sản đứng Top không thể nào quên của mùa du lịch. Bò khô nguyên miếng Đà Nẵng với hương thơm đậm đà từ thịt bò được tẩm ướp vị cay vừa phải, hương vị đậm đà. Đặc biệt bò khô nguyên miếng được sấy khô từng miếng lớn không vụn nát, giữ được trọn vẹn thớ thịt thơm ngon mê mẫn.
Khô gà lá chanh
Đây là món đặc sản không thể thiếu ở Đà Nẵng, du khách có thể tìm kiếm dễ dàng ở các khu chợ, khô gà lá chanh Đà Nẵng mang hương vị riêng của lá chanh khô, cay nồng của ớt hòa quyện với vị ngọt của thịt gà tất cả tạo nên một hương vị khiến người ta không khỏi trầm trồ, ngồi nhâm nhi vài sợi khô gà tâm tình cùng bạn thì thật hấp dẫn.
Chả bò
Chả bò Đà Nẵng nổi tiếng với nguyên liệu 100% từ thịt bò tươi ngon không pha lẫn với nguyên liệu khác và không có chất bảo quản lưu giữ được hương vị đặc trưng của thịt bò, màu lên hồng hào đẹp mắt được gia vị thơm ngon nứt mũi, nếm thử lát chả bò mịn màn độ mặn ngọt vừa phải thêm vài hạt tiêu cay cay lôi cuốn, ăn 1 lần là muốn ăn thêm.
MÓN CHAY
Điều rang tỏi ớt
Ngoài những đặc sản mặn thì Đà Nẵng còn nổi tiếng với các món làm từ hạt. Điều rang tỏi ớt là đặc sản không còn gì xa lạ với khách du lịch bởi hương thơm đặc trưng từ hạt điều rang, vị bùi bùi béo béo hòa quyện với gia vị ớt cay vừa phải khiến đầu lưỡi không thể cưỡng lại được
Rong biển cháy tỏi
Đà Nẵng là thành phố biển nổi tiếng với rất nhiều món với nguồn nguyên liệu phong phú, khi mua làm quà du khách không thể bỏ qua món rong biển cháy tỏi được. Được làm từ rong biển tươi sau khi phơi khô, công đoạn chế biến tỉ mỉ bỏ đi những hạt cát có trong rong biển để sau đó đi cháy cùng tỏi ớt. Đây là món ăn được lưu giữ hương vị biển đặc trưng nhất sau khi chế biến, đặc biệt rong biển cháy tỏi có thể dùng cho cả người ăn chay.
KẾT LUẬN
Hi vọng TOP 15 ĐẶC SẢN ĐÀ NẴNG MUA VỀ LÀM QUÀ mà DANANGNET đã tổng hợp sẽ giúp bạn có thêm nhiều lựa chọn để mang một chút tình thân từ hương vị ngọt ngào của ẩm thực thành phố biển đến với bạn bè và người thân của bạn!
