DANANG FORUM
Trở lại   DaNang Forum > ĐÀ NẴNG 360° > NHỊP SỐNG ĐÀ THÀNH > Viết về Đà Nẵng

Gởi Ðề Tài Mới  Trả lời
 
Ðiều Chỉnh Xếp Bài
  #1  
Cũ 10-09-2012, 11:47 AM
BNN's Avatar
BNN BNN vẫn chưa có mặt trong diễn đàn
Hỏa Sơn
 
Tham gia ngày: Jun 2008
Đến từ: Đà Nẵng, Việt Nam
Bài gởi: 4,036
Cảm ơn: 4,160
Được cảm ơn 4,537/1,929 bài viết
BNN is on a distinguished road
Gửi tin nhắn qua Yahoo chát tới BNN
Mặc định Mỳ Quảng là đặc sản ẩm thực tiêu biểu nhất ở Đà Nẵng

Mỳ Quảng là đặc sản ẩm thực tiêu biểu nhất ở Đà Nẵng

Trong khuôn khổ Hội thi Đầu bếp giỏi 2012 do Trung tâm xúc tiến du lịch Đà Nẵng tổ chức ngày 7-9, Tọa đàm "Ẩm thực phục vụ du khách ở Đà Nẵng" với sự góp mặt của các chuyên gia ẩm thực, du khách và đại diện các nhà hàng, khách sạn trong thành phố đã thảo luận việc xây dựng một nền ẩm thực Đà thành phong phú, hội tụ được những tinh hoa vùng miền. Tại buổi tọa đàm, dựa trên kết quả khảo sát trên 300 người, ông Trần Đức Anh Sơn, Viện phó Viện Nghiên cứu và Phát triển kinh tế-xã hội TP Đà Nẵng, công bố Mỳ Quảng được bình chọn là đặc sản ẩm thực tiêu biểu nhất ở Đà Nẵng, tiếp theo là bánh tráng cuốn thịt heo, bánh xèo, nem nướng, các món cá biển hấp và nướng...
Mỳ Quảng là món ăn tiêu biểu nhất ở Đà Nẵng. Ảnh:phunuonline
Ban khám khảo đánh giá tác phẩm hoàn thành đầu tiên. Ảnh: H.vang

Tại Hội thi, xuất sắc vượt qua gần 20 đầu bếp đến từ các nhà hàng, khách sạn, resort cao cấp của Đà Nẵng, Huế, TP. Hồ Chí Minh, Nguyễn Thanh Ngọc của Crowne Plaza (Đà Nẵng) giành giải Nhất Hội thi Đầu bếp giỏi 2012 do Trung tâm xúc tiến du lịch Đà Nẵng tổ chức.

Thanh Ngọc đã thể hiện tốt chủ đề "Ẩm thực phục vụ du khách ở Đà Nẵng" do BTC đưa ra, với mong muốn tìm kiếm những món ăn đậm đà bản sắc, đơn giản, dễ phục vụ cho du khách khi đến với Đà Nẵng.

Đây cũng chính là nội dung phần thi sáng tạo để thí sinh thỏa sức đào sâu các ý tưởng về một món ăn có thể hấp dẫn được số đông công chúng. Trong khi đó, tài năng và kĩ thuật nấu nướng của thí sinh cũng được đánh giá kỹ lưỡng trong phần thi bắt buộc về "rút xương tạo hình" có chủ đề "Hương sắc Đà Nẵng".
HẰNG VANG (ĐNĐT)
Trả Lời Với Trích Dẫn
Bạn BNN đã nhận được cảm ơn về bài viết này từ:
mulove (10-09-2012)
  #2  
Cũ 10-09-2012, 12:12 PM
mulove's Avatar
mulove mulove vẫn chưa có mặt trong diễn đàn
Thuỷ Sơn
 
Tham gia ngày: Jul 2010
Đến từ: Hà Nội
Tuổi: 39
Bài gởi: 848
Cảm ơn: 1,777
Được cảm ơn 925/510 bài viết
mulove is on a distinguished road
Mặc định Ðề: Mỳ Quảng là đặc sản ẩm thực tiêu biểu nhất ở Đà Nẵng

Nhìn mà thèm............................................. .......
Trả Lời Với Trích Dẫn
  #3  
Cũ 10-09-2012, 12:23 PM
BNN's Avatar
BNN BNN vẫn chưa có mặt trong diễn đàn
Hỏa Sơn
 
Tham gia ngày: Jun 2008
Đến từ: Đà Nẵng, Việt Nam
Bài gởi: 4,036
Cảm ơn: 4,160
Được cảm ơn 4,537/1,929 bài viết
BNN is on a distinguished road
Gửi tin nhắn qua Yahoo chát tới BNN
Mặc định Ðề: Mỳ Quảng là đặc sản ẩm thực tiêu biểu nhất ở Đà Nẵng

Đã Mỳ Quảng thì là của đất Quảng, sao lại trở thành ẩm thực tiêu biểu của Đà Nẵng?
Trả Lời Với Trích Dẫn
  #4  
Cũ 10-09-2012, 12:39 PM
zorodn's Avatar
zorodn zorodn vẫn chưa có mặt trong diễn đàn
Kim Sơn
 
Tham gia ngày: Sep 2009
Bài gởi: 41
Cảm ơn: 234
Được cảm ơn 96/31 bài viết
zorodn is on a distinguished road
Mặc định Ðề: Mỳ Quảng là đặc sản ẩm thực tiêu biểu nhất ở Đà Nẵng

Trích:
Nguyên văn bởi BNN Xem Bài viết
Đã Mỳ Quảng thì là của đất Quảng, sao lại trở thành ẩm thực tiêu biểu của Đà Nẵng?
Vì Đà Nẵng nấu mì Quảng ăn ngon hơn Quảng Nam!!!!!!
Trả Lời Với Trích Dẫn
Bạn zorodn đã nhận được cảm ơn về bài viết này từ:
BNN (10-09-2012)
  #5  
Cũ 10-09-2012, 12:47 PM
BNN's Avatar
BNN BNN vẫn chưa có mặt trong diễn đàn
Hỏa Sơn
 
Tham gia ngày: Jun 2008
Đến từ: Đà Nẵng, Việt Nam
Bài gởi: 4,036
Cảm ơn: 4,160
Được cảm ơn 4,537/1,929 bài viết
BNN is on a distinguished road
Gửi tin nhắn qua Yahoo chát tới BNN
Mặc định Ðề: Mỳ Quảng là đặc sản ẩm thực tiêu biểu nhất ở Đà Nẵng

Đà Nẵng có mỳ Quảng ...phú chiêm là ngon nhất (nhưng Phú Chiêm đang ở Quảng Nôm)
Trả Lời Với Trích Dẫn
  #6  
Cũ 10-09-2012, 12:50 PM
mulove's Avatar
mulove mulove vẫn chưa có mặt trong diễn đàn
Thuỷ Sơn
 
Tham gia ngày: Jul 2010
Đến từ: Hà Nội
Tuổi: 39
Bài gởi: 848
Cảm ơn: 1,777
Được cảm ơn 925/510 bài viết
mulove is on a distinguished road
Mặc định Ðề: Mỳ Quảng là đặc sản ẩm thực tiêu biểu nhất ở Đà Nẵng

Hay tại vì ĐN khong có gì đặc sắc hơn nên mượn Mỳ Quảng, cho ké tí cũng không sao mà
Trả Lời Với Trích Dẫn
  #7  
Cũ 27-12-2013, 01:09 PM
ngduatin's Avatar
ngduatin ngduatin vẫn chưa có mặt trong diễn đàn
Huyền Không Động
 
Tham gia ngày: Jun 2013
Đến từ: HCM
Bài gởi: 7
Cảm ơn: 0
Được cảm ơn 0/0 bài viết
ngduatin is on a distinguished road
Mặc định Ðề: Mỳ Quảng là đặc sản ẩm thực tiêu biểu nhất ở Đà Nẵng

Tháng 7 vừa rồi ra Đà Nẵng chơi, đã được thưởng thức Mì Quảng Đà Nẵng, quả thật rất ngon
Trả Lời Với Trích Dẫn
  #8  
Cũ 10-08-2018, 05:00 PM
trinhtrieuan123's Avatar
trinhtrieuan123 trinhtrieuan123 vẫn chưa có mặt trong diễn đàn
Huyền Không Động
 
Tham gia ngày: Jun 2018
Đến từ: tphcm
Bài gởi: 1
Cảm ơn: 0
Được cảm ơn 0/0 bài viết
trinhtrieuan123 is on a distinguished road
Mặc định Ðề: Mỳ Quảng là đặc sản ẩm thực tiêu biểu nhất ở Đà Nẵng

Mì quảng đặc sản của quảng nam mà, đà nẵng ở gần nên hưởng ké thôi
Trả Lời Với Trích Dẫn
Gởi Ðề Tài Mới  Trả lời

Chia sẻ chủ đề này đến các mạng Xã hội


Ðang đọc: 1 (0 thành viên và 1 khách)
 
Ðiều Chỉnh
Xếp Bài


DANANG FORUM
danang, da nang, đà nẵng, mien trung, doanh nghiep DNG Forumdanang, da nang, đà nẵng, mien trung, doanh nghiep
Tel: 0236.3707404 - Hotline: 0915.888404
DA NANG, DA NANG CITY, danang, da nang, đà nẵng © DNG Forums - Member of DNG GroupDA NANG CITY, danang, da nang, đà nẵng
Ads: Thành lập doanh nghiệp | DỊCH VỤ AN TOÀN THỰC PHẨM TẠI ĐÀ NẴNG | MÃ SỐ MÃ VẠCH | ĐĂNG KÝ SÁNG CHẾ TẠI ĐÀ NẴNG | ĐĂNG KÝ NHÃN HIỆU TẠI ĐÀ NẴNG |